Rochers à la noix de coco et sucre

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1 Recette août 2004

Ingrédients Équivalences

180g de sucre
2 œufs
250g de noix de coco râpé

Rochers à la noix de coco : pour 40 pièces environ - 1.5 P/Le rocher

180g de sucre, 2 œufs, 250g de noix de coco râpé .

Travaillez en mousse le sucre et les œufs : Incorporez la noix de coco : Laissez reposer 1 heure . A l'aide de 2 cuillères, disposez des petits macarons sur une tôle beurrée : faire cuire dans un four ä 160°C ( th 5-6 ) pendant 15mn

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