Ingrédients
Équivalences
- 80g de noix de coco râpée
- 60g de sucre semoule
- 1 blanc d'œuf
Rochers à la noix de coco
10 rochers 2pts/rocher
80g de noix de coco râpée
60g de sucre semoule
1 blanc d'œuf
Allumer le four à 180°C (Th.5). Mélanger le sucre et la noix de coco. Battre le blanc en neige ferme. Incorporer délicatement la coco sucrée. Recouvrir une plaque du four avec une feuille de cuisson. Déposer 10 rochers façonnés avec une cuillère à soupe. Passer au four 15mn. Les retirer dès qu'ils sont légèrement dorés. Se déguste tiède ou froid.
Note : 9,5/10
10 rochers 2pts/rocher
80g de noix de coco râpée
60g de sucre semoule
1 blanc d'œuf
Allumer le four à 180°C (Th.5). Mélanger le sucre et la noix de coco. Battre le blanc en neige ferme. Incorporer délicatement la coco sucrée. Recouvrir une plaque du four avec une feuille de cuisson. Déposer 10 rochers façonnés avec une cuillère à soupe. Passer au four 15mn. Les retirer dès qu'ils sont légèrement dorés. Se déguste tiède ou froid.
Note : 9,5/10
Modifié (nov. 2009)