Rôti de dinde aux champignons et herbes de Provence

kikou les filles
voila je vais vous donner la recette de mon roti de dinde de ce midi.
c'est une recette basquaise arrangé à ma façon.
total recette 8Pts

pour 4 Personnes
par personne 2 pts
moi mon roti je l'ai coupé en 6 T donc 1 pts la tranche

1 roti de 600G 6pts / 1 Tranche 1pts
1 petite boite de champignons coupés 0pts
1 oignon 0pts
3 poivrons (1rouge 1 jaune 1 vert) 0pts
1 tomate 0pts
1 gousse d'ail 0pts
1 cc de margarine à 60% 1pts
1 cc d'huile d'olive. 1pts
1 cube de poule dégraissé 1pts
1 verre de vin blanc 0pts
1 petit verre d'eau 0pts
1 cc de moutarde forte ou mieux à l'ancienne 0
poivre, herbes de provence...

Préparé tout vos légumes...
Coupé votre oignons en morceaux, mettre dans un bol. Egouté les champignons.
Coupé vos poivrons en morceaux et la tomate mettre dans un autre plat.

Mettre dans une sauteuse la cc d'huile et la cc de margarine allégé.
Faire dorer le roti, l'oignon et les champignons.
ensuite ajouté le verre de vin blanc, le verre d'eau, le cube, les herbes et le poivre.
Couvrir laisser mijoté 5mn.
Apres ce temps rajouté les poivrons, la tomate, la gousse d'ail coupé en morceau, la cc de moutarde.
Couvrir et laisser cuire à feu doux 1 petite heure.

avec ca je me suis fait des frites WW au four. 3pts
Taillé 2 petites Pdt en frites, bien les mélanger avec 1/2cuillere à CC d'huile (moi je pichitte avec un vaporisateur) et du paprika. mettre sur un plaque et 20 mn au four en les retournant à mi cuisson.

bon dans l'assiette j'ai mis 2 T mais j'en ai mangé qu'une , car je mange toujours un bol de soupe de légumes avant...
je vous donne mes menus tout à l'heure.
bon si je ne me suis pas planté dans ma recette cela fait avec les frites 4pts
Si l'une d'entre vous pouvais me dire si c'est juste....
bisous
Loona