Ingrédients
Équivalences
- 1 rôti de dindonneau (400 g)
- 3 oignons
- 2 cc d'huile d'olive
- 1 kg de rhubarbe surgelée
- Sel
- Poivre
Rôti de dindonneau à la rhubarbe
PRÉPARATION : 10 MN
CUISSON : 30 MN
3,5 points par personne
Pour 4 personnes
1 rôti de dindonneau (400 g)
3 oignons
2 cc d'huile d'olive
1 kg de rhubarbe surgelée
Sel, poivre
Faire revenir le rôti avec l'huile sans qu'il prenne couleur. Ajouter les oignons émincés et 10 cl d'eau. Saler, poivrer. Laisser cuire à couvert, sur feu moyen, pendant 15 mn.
Ajouter la rhubarbe, encore surgelée, et bien mélanger avec les oignons. Laisser cuire 15 mn.
Couper le dindonneau en tranches, le disposer sur un plat, entourer de rhubarbe aux oignons. Déguster chaud ou froid.
PRÉPARATION : 10 MN
CUISSON : 30 MN
3,5 points par personne
Pour 4 personnes
1 rôti de dindonneau (400 g)
3 oignons
2 cc d'huile d'olive
1 kg de rhubarbe surgelée
Sel, poivre
Faire revenir le rôti avec l'huile sans qu'il prenne couleur. Ajouter les oignons émincés et 10 cl d'eau. Saler, poivrer. Laisser cuire à couvert, sur feu moyen, pendant 15 mn.
Ajouter la rhubarbe, encore surgelée, et bien mélanger avec les oignons. Laisser cuire 15 mn.
Couper le dindonneau en tranches, le disposer sur un plat, entourer de rhubarbe aux oignons. Déguster chaud ou froid.