Ingrédients
Équivalences
- 100g de mie de pain
- 5cl de lait 1/2 écrémé
- 1kg 200 de steak haché à 5 %
- 1 gros oignon râpé
- 2 oeufs battus
- sel
- poivre
Rôti haché WW
Pour 12 personnes 2.5 points
Prép 10 mn - Cuisson 50 mn
Pour 12 personnes : 100 g de mie de pain-5cl de lait 1/2 écrémé (ou écrémé)-1 kg 200 de steak haché à 5 %-1 gros oignon râpé-2 oeufs battus, sel, poivre
Préchauffer le four à 210° C (ou th 7). Faire tremper la mie de pain dans le lait pour la détremper. Presser la mie pour enlever l'excès de lait et ajouter tous les ingrédients les uns après les autres. Bien mélanger.
Sur une feuille d'aluminium coupée en carré, déposer la préparation et lui doner la forme d'un rôti, mais sans toutefois fermer la feuille complètement. Faire cuire tel quel dans le four pendant 50 mn. Peut se déguster chaud ou froid.
Découper en tranches fines, servir avec une sauce fromage blanc bien relevée, des tomates cerises...
bon pique-nique !
Pour 12 personnes 2.5 points
Prép 10 mn - Cuisson 50 mn
Pour 12 personnes : 100 g de mie de pain-5cl de lait 1/2 écrémé (ou écrémé)-1 kg 200 de steak haché à 5 %-1 gros oignon râpé-2 oeufs battus, sel, poivre
Préchauffer le four à 210° C (ou th 7). Faire tremper la mie de pain dans le lait pour la détremper. Presser la mie pour enlever l'excès de lait et ajouter tous les ingrédients les uns après les autres. Bien mélanger.
Sur une feuille d'aluminium coupée en carré, déposer la préparation et lui doner la forme d'un rôti, mais sans toutefois fermer la feuille complètement. Faire cuire tel quel dans le four pendant 50 mn. Peut se déguster chaud ou froid.
Découper en tranches fines, servir avec une sauce fromage blanc bien relevée, des tomates cerises...
bon pique-nique !