Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs moyens
- 75 g de sucre en poudre
- 65 g de farine
- 10 g de cacao maigre non sucré en poudre
- 2 cc d’eau
- 2 gouttes d’extrait de vanille
- 2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise) 175 g
- 100 g de framboises fraîches
- 1 cc de sucre glace
Roulé chocolat framboise
3 unités ProPoints par personne
8 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 15 h
Ingrédients
3 œufs moyens
75 g de sucre en poudre + 1 cc
65 g de farine
10 g de cacao maigre non sucré en poudre
2 cc d’eau
2 gouttes d’extrait de vanille
2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise) 175 g
100 g de framboises fraîches
1 cc de sucre glace
Instructions
Préchauffer le four à 200° C (th. 5). Fouetter les jaunes d’œufs avec les 3/4 du sucre. Monter les blancs en neige et incorporer le sucre restant. Mélanger la préparation jaunes et sucre avec la farine, le cacao et l’eau puis incorporer délicatement les blancs en neige. Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie (23x28 cm). Enfourner 10 minutes.
3 unités ProPoints par personne
8 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 15 h
Ingrédients
3 œufs moyens
75 g de sucre en poudre + 1 cc
65 g de farine
10 g de cacao maigre non sucré en poudre
2 cc d’eau
2 gouttes d’extrait de vanille
2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise) 175 g
100 g de framboises fraîches
1 cc de sucre glace
Instructions
Préchauffer le four à 200° C (th. 5). Fouetter les jaunes d’œufs avec les 3/4 du sucre. Monter les blancs en neige et incorporer le sucre restant. Mélanger la préparation jaunes et sucre avec la farine, le cacao et l’eau puis incorporer délicatement les blancs en neige. Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie (23x28 cm). Enfourner 10 minutes.