Ingrédients
Équivalences
- 8 tranches de jambon
- 800 d'épinards
- 60g de gruyère rapé
- 50cl de lait demi écrèmé
- 2cs de maizena
- sel
- poivre
- muscade
Rouleau de jambon aux épinards
Pour 4 personnes :
2.5 pts le rouleau
- 8 tranches de jambon 8pts
- 800 d'épinards
- 60g de gruyère rapé 6pts
- 50cl de lait demi écrèmé 5pts
- 2cs de maizena 1pt
- sel, poivre, muscade
--------
- Cuire les épinards au micro-ondes(voir temps sur paquet)
- Préchauffer le four-6-200°
- Dans un verre mélanger un peu de lait froid avec la maizena
- Dans une casserole faite chauffer le reste du lait puis ajouter le lait froid sans cesser de remuer.
- Aouter 2/3 du gruyère, la muscade,sel et le poivre.
- Mélanger 3cs de sauce avec les épinards
- Etaler sur chaque tranche de jambon , rouler les tranches
- Verser le reste des épinards dans le fond d'un plat
- Mettre les "rouleaux" de jambon,arroser du reste de sauce, saupoudrer de gruyère et mette au four 25mn.
Voila miss recette testée et approuvée, a servir avec des pdt ou du riz(pour les hommes
)
Pour 4 personnes :
2.5 pts le rouleau
- 8 tranches de jambon 8pts
- 800 d'épinards
- 60g de gruyère rapé 6pts
- 50cl de lait demi écrèmé 5pts
- 2cs de maizena 1pt
- sel, poivre, muscade
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- Cuire les épinards au micro-ondes(voir temps sur paquet)
- Préchauffer le four-6-200°
- Dans un verre mélanger un peu de lait froid avec la maizena
- Dans une casserole faite chauffer le reste du lait puis ajouter le lait froid sans cesser de remuer.
- Aouter 2/3 du gruyère, la muscade,sel et le poivre.
- Mélanger 3cs de sauce avec les épinards
- Etaler sur chaque tranche de jambon , rouler les tranches
- Verser le reste des épinards dans le fond d'un plat
- Mettre les "rouleaux" de jambon,arroser du reste de sauce, saupoudrer de gruyère et mette au four 25mn.
Voila miss recette testée et approuvée, a servir avec des pdt ou du riz(pour les hommes
)