Ingrédients
Équivalences
- 300g de saumon cuit
- 200g de fromage blanc à 0%
- 4 feuilles de brick
- Sel
- Poivre
- Quelques brins de ciboulette
Rouleaux de saumon
Pour 4 personnes
6 Propoints par personne
* 300g de saumon cuit
* 200g de fromage blanc à 0%
* 4 feuilles de brick
* Sel, poivre
* Quelques brins de ciboulette
Préchauffer le four à 180°.
Mixer le saumon (préalablement cuit, 1 à 2 min par pavé au micro ondes par exemple) puis ajouter le fromage blanc et la ciboulette en continuant à mixer.
Sur le plan de travail, disposer la feuille de brick. Humidifier la légèrement avec le spray d'huile ou un peu d'eau. Elle sera ainsi plus facile à travailler. Déposer la préparation en long dans la feuille de brick et rouler.
Placer les rouleaux dans un plat allant au four. Pulvériser à nouveau un peu d'huile et placer le tout au four chaud durant 15 min.
Servir avec une salade ou des légumes verts.
Pour 4 personnes
6 Propoints par personne
* 300g de saumon cuit
* 200g de fromage blanc à 0%
* 4 feuilles de brick
* Sel, poivre
* Quelques brins de ciboulette
Préchauffer le four à 180°.
Mixer le saumon (préalablement cuit, 1 à 2 min par pavé au micro ondes par exemple) puis ajouter le fromage blanc et la ciboulette en continuant à mixer.
Sur le plan de travail, disposer la feuille de brick. Humidifier la légèrement avec le spray d'huile ou un peu d'eau. Elle sera ainsi plus facile à travailler. Déposer la préparation en long dans la feuille de brick et rouler.
Placer les rouleaux dans un plat allant au four. Pulvériser à nouveau un peu d'huile et placer le tout au four chaud durant 15 min.
Servir avec une salade ou des légumes verts.