Ingrédients
Équivalences
- 2 tr de bacon
- 10 HV
- 1 bout de ficelle
Roulés d'haricots verts au bacon- 2 rouleaux par personne - 0,5 pt/pers.
Sur une planche de travail, pose 1 bout de ficelle, 2 tr de bacon (à cheval) et dessus environ 10 HV. Roule le bacon et sers avec la ficelle, puisque les HV sont cuits, ça met 1 à 2 min pour chauffer à la poêle ou au MO. C'est à toi de voir.
on peut le faire avec de la poitrine fumée ou nature fine, mais dans ce cas, mettre qu'une seule tranche, 15g = 1 pt.
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Sinon, les haricots verts peuvent être intégrés dans une recette de salade composée, quelconque...
Nanounnette
Modifié (sept. 2009)