Ingrédients
Équivalences
- 800g de roussette
- coulis de tomate en carton (quantité non spécifiée)
- 1 oignon
- ail (quantité non spécifiée)
- 5 brins de persil
- 2 c d'huile d'olives
- sel
- poivre
roussette sauce tomate: 800g de roussette, du coulis de tomate en carton, 1 oignon, de l'ail, 5 brins de persil, 2 c d'huile d'olives sel poivre
pour 4 pers prep 20 mn et cuisson 30mn
pelez l'oignon emincez le ,hachez le persil, avec l'ail, mettez les dans une sauteuse avec 1 c d'huile ,laissez fondre à feu doux 8 mn ajoutez le coulis , salez poivrez, laissez cuire 10 mn à feu moyen à découvert, faites revenir les tronçons de poisson sur une feuille de cuisson sur toutes les faces et ajoutez les dans la sauteuse en les retournant de temps en temps , faire cuire 10 mn et servir avec des pommes de terre vapeur à comptabiliserà+ VIVI