Aller au contenu

Salade au bacon

418 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 petites pommes de terre
  • 4 tomates
  • 200g de bacon
  • 8 cornichons
  • 2 oeufs
  • 1/2 salade verte
  • 100g de fromage blanc à 0%
  • 2cc de mayonnaise allégée
  • jus d'un demi-citron
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
salade au bacon (4pers/4pts)

pour la salade:
4 petites pommes de terre
4 tomates
200g de bacon
8 cornichons
2 oeufs
1/2 salade verte
pour la sauce:
100g de fromage blanc à 0%
2cc de mayonnaise allègée
le jus d'1/2 citron
sel et poivre

Eplucher les pommes de terre, les cuire à l'eau et les couper en cubes une fois refroidie.
Couper les tomates en dés, le bacon en allumettes, les cornichons en lamelles.
Mélanger les pommes de terre, les tomates, les cornichons et le bacon.
faire cuire les oeufs durs et les rajouter.
pour la sauce, mélanger le fromage blanc avec la mayonnaise, le jus de citron, saler et poivrer.