Ingrédients
Équivalences
- 120g de crevettes roses décortiquées
- 150g de thon au naturel
- 1 laitue
- 150g de roquette
- 500g de tomates
- 2 œufs
- 6 petites cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 dl de crème fraîche liquide 4%
- 1 pincée d’édulcorant
- 4 cc d'huile
Salade aux crevettes sauce au thon
4.5 points
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 120 g de crevettes roses décortiquées 2
- 150 g de thon au naturel 3
- 1 laitue
- 150 g de roquette
- 500 g de tomates
- 2 œufs 5
- 6 petites cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 3
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 dl de crème fraîche liquide 4% 1.5
- 1 pincée d’édulcorant
- 4 cc d'huile 4
1/ Laver la laitue et la roquette. Laver les tomates et les couper en quartiers. Hacher un oeuf.
2/ Egouttez le thon. Le mixer avec 3 cuillères à soupe de jus de citron, la mayonnaise, la crème, la moutarde et la ciboulette. Saler.
3/ Mélanger le citron, l'huile, 5 cc d’eau froide, le sucre, le sel et le poivre.
4/ Disposer la salade au fond d'un plat, puis les crevettes, la roquette, les tomates et 4 oeufs durs coupés en 4.
5/ Arroser des sauces au citron et au thon.
Parsemer d'oeuf haché et de ciboulette.
Servir frais.
source : internaute - texte et photo
4.5 points
Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
- 120 g de crevettes roses décortiquées 2
- 150 g de thon au naturel 3
- 1 laitue
- 150 g de roquette
- 500 g de tomates
- 2 œufs 5
- 6 petites cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 3
- 1 cuillère à café de moutarde forte
- 1 dl de crème fraîche liquide 4% 1.5
- 1 pincée d’édulcorant
- 4 cc d'huile 4
1/ Laver la laitue et la roquette. Laver les tomates et les couper en quartiers. Hacher un oeuf.
2/ Egouttez le thon. Le mixer avec 3 cuillères à soupe de jus de citron, la mayonnaise, la crème, la moutarde et la ciboulette. Saler.
3/ Mélanger le citron, l'huile, 5 cc d’eau froide, le sucre, le sel et le poivre.
4/ Disposer la salade au fond d'un plat, puis les crevettes, la roquette, les tomates et 4 oeufs durs coupés en 4.
5/ Arroser des sauces au citron et au thon.
Parsemer d'oeuf haché et de ciboulette.
Servir frais.
source : internaute - texte et photo