Aller au contenu

Salade aux légumes grillés au balsamique et feta

833 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 aubergine
  • 1 petite courgette
  • 125 g de tomates cerises
  • sel
  • poivre
  • vinaigre balsamique
  • 120g de feta
  • 80 g de bacon
  • salade mixte
Recette certifiée 100% sans IA
Salade aux legumes grillés

Pour 2 personnes 5p/pers

1 aubergines
1 petite courgette
125 g de tomates cerises
sel , poivre , vinaigre balsamique
120g de feta 8p
80 g de bacon 2p
salade mixte

couper la courgette et l’aubergine en longues lanieres de 1cm d’épaisseur
couper les tomates cerises en 2
melanger la salade mixte ave les tomates –cerises et les cubes de fromage

placez la salade dans 1 large saladier et arrosé de vinaigre balsamique

faire cuire les lanieres de courgette et d’aubergine sur le barbecue ou le grill pdt 1 a 2 minutes aunisi que les tranches de bacon

presentation : disposer les tranches de bacons grillées sur le tour exterieur de l’assiette , placer la salade mixte au centre de l’assiette et disposer les lanieres de courgette et aubergines grillées par-dessus

avec un morceau de pain ou de baguette (a comptabiliser en plus)