Ingrédients
Équivalences
- 4 personnes
- 1 gros quartier de pastèque (700g)
- 1 melon galia
- 1 melon des charentes
- zeste et jus d'un citron vert non traité
- 4 cs liqueur d'amandes ou de pêches
- 100g de groseilles
- 100g de framboises
- 1 cs pistaches hachées
SALADE AUX TROIS MELONS
4 personnes
1 point
1 gros quartier de pastèque (700g)
1 melon galia
1 melon des charentes
zeste et jus d'un citron vert non traité
4 cs liqueur d'amandes ou de pêches
100g de groseilles
100g de framboises
1 cs pistaches hachées
quelques feuilles de mélisse
couper les melons en gros cubes. Mélanger le jus de citron avec la liqueur et verser sur les melons avec le zeste de citron. Laisser reposer dans un plat 15 à 20 mins.
détacher les groseilles de la grappe, ajouter la salade de melons avec les framboises. Servir décorée de pistaches et des feuilles de mélisse.
4 personnes
1 point
1 gros quartier de pastèque (700g)
1 melon galia
1 melon des charentes
zeste et jus d'un citron vert non traité
4 cs liqueur d'amandes ou de pêches
100g de groseilles
100g de framboises
1 cs pistaches hachées
quelques feuilles de mélisse
couper les melons en gros cubes. Mélanger le jus de citron avec la liqueur et verser sur les melons avec le zeste de citron. Laisser reposer dans un plat 15 à 20 mins.
détacher les groseilles de la grappe, ajouter la salade de melons avec les framboises. Servir décorée de pistaches et des feuilles de mélisse.