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Salade César

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 16 filets d'anchois (2pts)
  • ail hache
  • moutarde
  • 1 yaourt brasse nature si 0% (1pt)
  • 1 oeufs (4pts si petits oeufs, sinon 5pts)
  • mini mais
Recette certifiée 100% sans IA
salade césar

ingrédients pour 4 pers.

16 filets d anchois : 2pts
ail hache et moutarde :0
1 yaourth brasse nature si 0% :1pt (sinon 1.5pts)
1 oeufs : 4pts si petits oeufs (sinon 5pts)
mini mais : 0

préparation : 15 min.
cuisson : 10 min.

Mixer less filets d'anchois avec l'ail, la moutarde et le yaourth. Saler légèrement et poivrer. Réserver au frais. Faire durcir les oeufs 10 minutes à l'eau bouillante.Passer sous l'eau froide, écaler et couper en 2 chaque oeufs dur. Détailler les endiver en lamelles. Egoutter les mais.
Dans un saladier melanger les endives et la sauce. Décorer avec les moitiés d'oeufs durs et les épis de mais .

donc un total de 7 points

bises

maleamel.