Salade Contoise aux Tomates et Jambon

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Salades

1 Recette mars 2011

Ingrédients Équivalences

100g de salade verte
1 tomate
1 oeuf dur
20g de croutons nature
1 tranche de jambon dd coupée en laniere
30g de comté en petits cube
100g de fromage blanc 0%
2cc de mayonnaise allégée
1cc de moutarde
choix du citron ou du vinaigre
sel
poivre

SALADE COMPOSEE FACON COMTOISE

pour 1 Personne et 9 PP

Salade verte
1 Tomates
1 Oeuf dur
20g de croutons nature
1 tranche de jambon dd coupée en laniere
30g de comté en petits cube

1 part de sauce au fromage blanc
SAUCE AU FROMAGE BLANC
Pour 2 Pers et 1PP/pers

Mélanger 100g de fromage blanc 0% avec 2cc de mayonnaise allégée et 1cc de moutarde.
Ajouter au choix du citron ou du vinaigre.
Saler, poivrer.

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