Ingrédients
Équivalences
- 150 gm d'asperges vertes
- 1 portion de champignons
- 1/2 pomme
- 60 gm de crabe
- 1 CS de crème fraîche allégée 15%
- 3 cc de jus de citron
- 1 cc d'huile
- 1 cc d'aneth
- 2 CS de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel et poivre
- 2 tranches de pain complet
- 1 pot de flan vanille nappé de caramel
coucou, les filles......
Salade d'asperges au crabe 6
150 gm Asperge asperges vertes 0
1 portion(s) Champignon (toutes sortes) 0
1/2 pièce(s) Pomme 0
60 gm Crabe 1
1 CS Crème fraîche allégée 15% 0,5
3 cc Jus de citron 0
1 cc Huile (toutes) 1
1 cc Herbes aromatiques (fraîches, surgelées ou déshydratées) aneth 0
2 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non) 2 CS de bouillon de légumes 0
1 pincée(s) Sel , poivre 0
2 tranche(s) Pain complet 2
1 pot(s) Flan vanille nappé de caramel 1,5
Couper les asperges en tronçons et les cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Bien égoutter. Les mettre dans un petit saladier avec quelques champignons émincés, la pomme coupée en dés et la chair de crabe. Sauce: mélanger la crème à 15%, le jus de citron, l'huile, l'aneth et le bouillon de légumes, sel et poivre. Verser sur les légumes et mélanger.
Salade d'asperges au crabe 6
150 gm Asperge asperges vertes 0
1 portion(s) Champignon (toutes sortes) 0
1/2 pièce(s) Pomme 0
60 gm Crabe 1
1 CS Crème fraîche allégée 15% 0,5
3 cc Jus de citron 0
1 cc Huile (toutes) 1
1 cc Herbes aromatiques (fraîches, surgelées ou déshydratées) aneth 0
2 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non) 2 CS de bouillon de légumes 0
1 pincée(s) Sel , poivre 0
2 tranche(s) Pain complet 2
1 pot(s) Flan vanille nappé de caramel 1,5
Couper les asperges en tronçons et les cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée. Bien égoutter. Les mettre dans un petit saladier avec quelques champignons émincés, la pomme coupée en dés et la chair de crabe. Sauce: mélanger la crème à 15%, le jus de citron, l'huile, l'aneth et le bouillon de légumes, sel et poivre. Verser sur les légumes et mélanger.