Ingrédients
Équivalences
- 10 cerneaux de noix
- 3 pommes
- 250g de betteraves cuites
- 4cc d'huile de noix
- jus de 1/2 citron
- 2cs de ciboulette surgelée
- salade verte
- sel et poivre
SALADE DE BETTERAVES AUX NOIX
pour 4 personnes(2 points par personne)
10 cerneaux de noix
3 pommes
250g de betteraves cuites
4cc d'huile de noix
le jus de 1/2citron
2cs de ciboulette surgelée
salade verte
sel et poivre
hacher les noix, détailler les pommes et les betteraves en dés
dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron et la ciboulette, saler et poivrer
laver et essorer la salade
dresser les assiettes en commençant par la salade verte, ajouter les betteraves, puis les pommes
répartir la sauce dans les assiettes et soupoudrer de noix hachées
pour 4 personnes(2 points par personne)
10 cerneaux de noix
3 pommes
250g de betteraves cuites
4cc d'huile de noix
le jus de 1/2citron
2cs de ciboulette surgelée
salade verte
sel et poivre
hacher les noix, détailler les pommes et les betteraves en dés
dans un bol, mélanger l'huile, le jus de citron et la ciboulette, saler et poivrer
laver et essorer la salade
dresser les assiettes en commençant par la salade verte, ajouter les betteraves, puis les pommes
répartir la sauce dans les assiettes et soupoudrer de noix hachées