Ingrédients
Équivalences
- 250grs de crevettes roses cuites decortiquees
- 2 carottes et courgettes coupes en batonnets
- 1 demi poivron en batonnets
- 1 echalotte
- 120grs de ble cru
- 4cs de creme fraiche a 8%
- 1 cube de bouillon degré de volaille
- 1 orange
- zeste de citron
- 1 pincée de cumin
- 1cs d'huile olive
- sel poivre
salade de ble aux crevettes , degustee hier soir ,j ai oubliee de vous la donner . et fini a midi disons plutot a 13h30.
250grs de crevettes roses cuites decortiquees ,2 carottes et courgettes coupes en batonnets,1demi poivron en batonnets, 1echalotte,120grs de ble cru.4cs de creme fraiche a 8%,1cube de bouillon degr de volaille , 1 orange, zeste de citron,1 pincée de cumin,1cs d'huile olive,sel poivre. faire cuire ble dans bouillon,egouttez bien.epluchez carottes courgettes poivron avec econome.coupés en batons. cuire vapeur 10mn. dans saladier evasé,mlg ble,crevettes,legumes,zeste de citron echalottes hachee. dans shaker creme jus d'orange huile sel poivre (si on veux zeste d'orange)si vous aimez.sel poivre cumin. versez sauce bien secouée sur la salade.
plus copieux et plus appettissant posée sur lit de salade verte. sladier evasé plus elegant 
