Ingrédients
Équivalences
- 5P
- ½ pamplemousse
- 100grs de champignons de paris
- ½ avocat (50grs)
- 60 grs de crevettes roses
- 1cc de cognac
- ½ citron
- 1cc de concentré de tomate
- 1cc d’huile
- sel poivre
Salade de champignons de paris au cognac
5P
½ pamplemousse
100grs de champignons de paris
½ avocat (50grs)
60 grs de crevettes roses
1cc de cognac
½ citron
1cc de concentré de tomate
1cc d’huile
sel poivre
Eplucher le pamplemousse
Le détailler en quartiers
Laver et couper les champignons en lamelles
Couper l’avocat en morceaux
Verser le cognac sur les crevettes
Mélanger le tout
Laver et presser le ½ citron
Préparer la sauce avec avec le jus de citron le concentré de tomate l’huile le sel et le poivre
Arroser la préparation aux champignons avec la sauce
5P
½ pamplemousse
100grs de champignons de paris
½ avocat (50grs)
60 grs de crevettes roses
1cc de cognac
½ citron
1cc de concentré de tomate
1cc d’huile
sel poivre
Eplucher le pamplemousse
Le détailler en quartiers
Laver et couper les champignons en lamelles
Couper l’avocat en morceaux
Verser le cognac sur les crevettes
Mélanger le tout
Laver et presser le ½ citron
Préparer la sauce avec avec le jus de citron le concentré de tomate l’huile le sel et le poivre
Arroser la préparation aux champignons avec la sauce