Aller au contenu

Salade de champignons sauce verte

3 réponses · 1300 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de champignons de Paris
  • 1 citron jaune
  • 1 yaourt nature 0 %
  • 1 cc de moutarde fine
  • 1 beau bouquet de persil frais
  • 2 pincées de mélange surgelé d'aneth, ciboulette, basilic, coriandre
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Salade de champignons sauce verte – pour 4 personnes – 0,25 pt/pers.
Préparation : 10 min
- 400g de champignons de Paris - 1 citron jaune - 1 yaourt nature 0 % (1) - 1 cc de moutarde fine - 1 beau bouquet de persil frais - 2 pincées de mélange surgelé d'aneth, ciboulette, basilic, coriandre - sel, poivre
Nettoyez et émincez les champignons, passez-les au fur et à mesure dans le jus de citron afin qu'ils ne noircissent pas.
Passez le persil au mixeur.
Mélangez le yaourt aux autres éléments de la sauce.
Ajoutez le persil dans la sauce et versez le tout sur les champignons.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
2
Bonjour Nanounnette,

Moi quand je fais une salade de champignons, je les épluche, ils ne noircissent pas. Les peluches je les garde pour en faire une bonne soupe de champignons. Comme on dirait rien n'est perdu. Un peu de Magie
3
Merci à toi du truc à champignons...

Bonne soirée.

Bisou
4
de rien Nanounnette Un peu de Magie
Recettes similaires