Salade de chèvre aux fraises

- Salade de chèvre aux fraises

Recette pour 4 personnes - 2 pts par personne
Préparer une salade et ciselez grossièrement les feuilles et les mettre dans un saladier . Couper finement quelques brins de ciboulette. Façonner des boulettes faites avec 8 portions de Cha*roux Ligne & P et les rouler dans la ciboulette. Laver environ 160 g de fraises et les couper en 2. Faire une vinaigrette avec 1 cs de jus de citron, 2 cs d’huile d’olive, sel et poivre. Mélangez à la salade. Réserver le tout au frais. Au moment du repas, mettre sur la salade sur les assiettes et disposer par-dessus les fraises, le fromage ainsi que quelques pignons de pin. Servir frais.