Ingrédients
Équivalences
- 1 cœur de laitue
- 2 tomates
- Une douzaine de radis roses
- 100g de jambon cuit DD
- 1 citron jaune
- 50g de fromage blanc à 0 %
- 3 brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Salade de crudités – pour 4 personnes – 0,5 pt/pers.
Préparation : 20 min - Frais : 1 h
- 1 cœur de laitue - 2 tomates - une douzaine de radis roses - 100g de jambon cuit DD (2) - - 1 citron jaune - 50g de fromage blanc à 0 % (0,5) - 3 brins de ciboulette - sel, poivre.
Effeuillez et rincez la laitue. Essorez-la bien. Lavez et découpez les tomates en quartiers. Lavez, épépinez et émincez le concombre. Lavez et découpez les radis en rondelles. Pressez le citron et arrosez les concombres et radis avec le jus. Détaillez le jambon en lamelles. Prenez un grand saladier, frottez l'intérieur avec l'ail. Disposez les feuilles de laitue et les tomates dans le saladier. Déposez au centre le jambon, le concombre(s)et les radis. Servez bien frais avec la sauce au fromage blanc ciboulette à côté.
Préparation : 20 min - Frais : 1 h
- 1 cœur de laitue - 2 tomates - une douzaine de radis roses - 100g de jambon cuit DD (2) - - 1 citron jaune - 50g de fromage blanc à 0 % (0,5) - 3 brins de ciboulette - sel, poivre.
Effeuillez et rincez la laitue. Essorez-la bien. Lavez et découpez les tomates en quartiers. Lavez, épépinez et émincez le concombre. Lavez et découpez les radis en rondelles. Pressez le citron et arrosez les concombres et radis avec le jus. Détaillez le jambon en lamelles. Prenez un grand saladier, frottez l'intérieur avec l'ail. Disposez les feuilles de laitue et les tomates dans le saladier. Déposez au centre le jambon, le concombre(s)et les radis. Servez bien frais avec la sauce au fromage blanc ciboulette à côté.