Ingrédients
Équivalences
- 2 cœurs d'artichauts coupés en lanières
- 1/4 de pamplemousse en quartiers sans la peau
- 1/4 d’orange en quartiers sans la peau
- 4 bâtonnets de surimi (2pts)
- 2cc de jus de citron
- 1cc d’huile d’olive (1pt)
- sel
- poivre au moulin
Salade de cœurs d’artichauts aux agrumesSur une salade verte disposer 2 cœurs d’artichauts coupés en lanières, 1/4 de pamplemousse en quartiers sans la peau, 1/4 d’orange en quartiers sans la peau, 4 bâtonnets de surimi (2pts). Servir avec une vinaigrette à base de 2cc de jus de citron, 1cc d’huile d’olive (1pt), sel, poivre au moulin. Recette pour 1 personne (3pts wetwet par personne)