Ingrédients
Équivalences
- 140g de farfalles
- 3cc d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail hachée
- Une trentaine de tomates confites
- 4 cuisses de poulet cuites en morceaux sans la peau
- 15g de persil plat ciselé
- Copeaux de parmesan
- Sel et poivre
Repas du soir
[size=18]Salade de farfalles au poulet fumé, aux tomates confites . 8 points
Les ingrédients pour 4 personnes :
140 g de farfalles
3 cc d'huile d'olive
1 belle gousse d'ail hachée
Une trentaine de tomates confites ( faites maison )
4 cuisses de poulet cuites en morceaux sans la peau
15 g de persil plat ciselé
Copeaux de parmesan
Sel et poivre
Mettre les pâtes à cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, les garder al dente.
Pendant ce temps mélanger , l'ail haché, les tomates séchées en morceaux, les morceaux de poulet fumé, le persil, les anchois et les câpres dans un grand saladier. Assaisonner.
Égoutter les pâtes, les rafraîchir à l'eau froide, les égoutter à nouveau et les verser dans le saladier. Bien mélanger.
Réserver au frais. Pour le service parsemer de copeaux de parmesan.
[size=18]Salade de farfalles au poulet fumé, aux tomates confites . 8 points
Les ingrédients pour 4 personnes :
140 g de farfalles
3 cc d'huile d'olive
1 belle gousse d'ail hachée
Une trentaine de tomates confites ( faites maison )
4 cuisses de poulet cuites en morceaux sans la peau
15 g de persil plat ciselé
Copeaux de parmesan
Sel et poivre
Mettre les pâtes à cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée, les garder al dente.
Pendant ce temps mélanger , l'ail haché, les tomates séchées en morceaux, les morceaux de poulet fumé, le persil, les anchois et les câpres dans un grand saladier. Assaisonner.
Égoutter les pâtes, les rafraîchir à l'eau froide, les égoutter à nouveau et les verser dans le saladier. Bien mélanger.
Réserver au frais. Pour le service parsemer de copeaux de parmesan.