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Salade de haricots verts au maïs

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 CS de vinaigrette allégée
  • 1 cc d’échalote hachée surgelée
  • 1 bote 4/4 de haricots verts extra fins coupés (440 g)
  • 1 petite boite de maïs en grains (140 g)
  • 1 CS de poivron haché surgelé
  • 4 bâtonnets de surimi
Recette certifiée 100% sans IA
SALADE de HARICOTS VERTS au MAÏS

Pour 4 personnes
2 points

Préparation : 10 mn
Réservation : 15 mn

2 CS de vinaigrette allégée
1 cc d’échalote hachée surgelée
1 bote 4/4 de haricots verts extra fins coupés (440 g)
1 petite boite de maïs en grains (140 g)
1 CS de poivron haché surgelé
4 bâtonnets de surimi

Dans un saladier, verser la vinaigrette et l’échalote, mélanger.
Rincer puis égoutter les haricots verts. Egoutter le maïs. Verser le tout dans le saladier. Ajouter le poivron et mélanger.
Détailler les bâtonnets de surimi en rondelles, les incorporer dans la salade. Avant de servir, laisser reposer 15 minutes à température ambiante pour que les saveurs se développent.