Ingrédients
Équivalences
- 30g de gruyère allégé
- 30g de gouda
- 30g de cantal
- 500g de haricots verts surgelés
- 120g de bacon en dés
- 8 tomates cerises
- 4cc de vinaigrette allégée ou 10cc de vinaigrette WW
- 3cs de persil haché
- sel et poivre
Salade de haricots verts aux 3 fromages
Pour 4 personnes - 3 p/p
Marché : 30 g de gruyère allégé - 30 g de gouda - 30 g de cantal - 500 g de haricots verts surgelés - 120 g de bacon en dés - 8 tomates cerises - 4 cc de vinaigrette allégée ou 10 cc de vinaigrette WW - 3 cs de persil haché - sel et poivre -
Couper les fromages en cubes. Faire cuire les haricots verts dans eau salée (environ 15 mn). Les égoutter et les laisser refroidir, faire dorer 2 mn les dés de bacon dans une poêle. Dans un saladier, mettre les haricots verts, ajoutez les tomates coupées en 2, les dés de fromages et de bacon. Arroser de vinaigrette. Salez et poivrez. Saupoudrez de persil, mélanger et servir frais.
Suggestion : il est possible de remplacer le bacon par 40 g de lard fumé coupé en cubes (compter dans ce cas, 4,5 p/p) !
Pour 4 personnes - 3 p/p
Marché : 30 g de gruyère allégé - 30 g de gouda - 30 g de cantal - 500 g de haricots verts surgelés - 120 g de bacon en dés - 8 tomates cerises - 4 cc de vinaigrette allégée ou 10 cc de vinaigrette WW - 3 cs de persil haché - sel et poivre -
Couper les fromages en cubes. Faire cuire les haricots verts dans eau salée (environ 15 mn). Les égoutter et les laisser refroidir, faire dorer 2 mn les dés de bacon dans une poêle. Dans un saladier, mettre les haricots verts, ajoutez les tomates coupées en 2, les dés de fromages et de bacon. Arroser de vinaigrette. Salez et poivrez. Saupoudrez de persil, mélanger et servir frais.
Suggestion : il est possible de remplacer le bacon par 40 g de lard fumé coupé en cubes (compter dans ce cas, 4,5 p/p) !