Ingrédients
Équivalences
- 75g de hareng fumé
- 100 g de pommes de terre cuites
- 1/2 betterave rouge
- 1/2 oignon
- 100 g de concombre
- 1 cc de cumin en poudre
- 4 cc de crème fraiche à 8 %
- 1 cc de moutarde
- sel,poivre
Salade de la baltique
(4.5 points)
Ingrédients
75g de hareng fumé
100 g de pommes de terre cuites
1/2 betterave rouge
1/2 oignon
100 g de concombre
1 cc de cumin en poudre
4 cc de crème fraiche à 8 %
1 cc de moutarde
sel,poivre
Préparation
Couper le hareng en petits dés ainsi que les pommes de terre et la betterave.
Peler et émincer l'oignon et le concombre.
Mélanger tous les ingrédients avec le cumin.
Mélanger la crème et la moutarde avec du sel et du poivre.
Verser la sauce sur le mélange. Remuer délicatement
MANGER FRAIS
(4.5 points)
Ingrédients
75g de hareng fumé
100 g de pommes de terre cuites
1/2 betterave rouge
1/2 oignon
100 g de concombre
1 cc de cumin en poudre
4 cc de crème fraiche à 8 %
1 cc de moutarde
sel,poivre
Préparation
Couper le hareng en petits dés ainsi que les pommes de terre et la betterave.
Peler et émincer l'oignon et le concombre.
Mélanger tous les ingrédients avec le cumin.
Mélanger la crème et la moutarde avec du sel et du poivre.
Verser la sauce sur le mélange. Remuer délicatement
MANGER FRAIS
Modifié (août 2011)