Ingrédients
Équivalences
- 480g de lentilles cuites
- 2 échalotes
- 2 tomates
- 1 cs d’huile d’olive
- 2 cc de jus de citron
- 2 cc de menthe hachée
- 10 brins de ciboulette
- 1 cuillère à café de poudre de cumin
- sel
- poivre
Salade de lentilles à l’orientale
Pour 4 personnes :3 pts/per
480 g de lentilles cuites
2 échalotes
2 tomates
1 cs d’huile d’olive
2 cc de jus de citron
2 cc de menthe hachée
10 brins de ciboulette
1 cuillère à café de poudre de cumin
sel, poivre
Couper les tomates en petits dés
Hacher les oignons et ciseler la ciboulette
Mélanger dans un saladier les oignons, les tomates, la ciboulette et les lentilles
Ajouter la menthe, le cumin, l’huile d’olive, le jus de citron et bien mélanger
Saler et poivrer à votre convenance
Pour 4 personnes :3 pts/per
480 g de lentilles cuites
2 échalotes
2 tomates
1 cs d’huile d’olive
2 cc de jus de citron
2 cc de menthe hachée
10 brins de ciboulette
1 cuillère à café de poudre de cumin
sel, poivre
Couper les tomates en petits dés
Hacher les oignons et ciseler la ciboulette
Mélanger dans un saladier les oignons, les tomates, la ciboulette et les lentilles
Ajouter la menthe, le cumin, l’huile d’olive, le jus de citron et bien mélanger
Saler et poivrer à votre convenance