Ingrédients
Équivalences
- 75 ml d'huile d'olive
- 2 cas de vinaigre balsamique
- 1/2 oignon rouge moyen, émincé
- 3 tasses de melon d'eau (pastèque sans pépin, en cubes de 2,5 cm)
- une tasse de fromage féta en cubes de 1,25 cm
- 4 tasses de roquette, cresson ou mesclun
- 4 cas de graines de citrouille, grillées
- sel de mer et poivre du moulin
Salade de melon d'eau et de féta
pour 4
75 ml d'huile d'olive
2 cas de vinaigre balsamique
1/2 oignon rouge moyen, émincé
3 tasses de melon d'eau (pastèque sans pépin, en cubes de 2,5 cm
une tasse de fromage féta en cubes de 1,25 cm
4 tasses de roquette, cresson ou mesclun
4 cas de graines de citrouille, grillées
sel de mer et poivre du moulim
Dans un bol, mélanger huile, vinaigre et oignon. saler et poivrer. Dans une assiette de présentation, mélanger melon, féta et roquette. Arroser de vinaigrette. Garnir de graines de citrouille
pour 4
75 ml d'huile d'olive
2 cas de vinaigre balsamique
1/2 oignon rouge moyen, émincé
3 tasses de melon d'eau (pastèque sans pépin, en cubes de 2,5 cm
une tasse de fromage féta en cubes de 1,25 cm
4 tasses de roquette, cresson ou mesclun
4 cas de graines de citrouille, grillées
sel de mer et poivre du moulim
Dans un bol, mélanger huile, vinaigre et oignon. saler et poivrer. Dans une assiette de présentation, mélanger melon, féta et roquette. Arroser de vinaigrette. Garnir de graines de citrouille