Ingrédients
Équivalences
- 1 tomate
- 1/2 oignon
- 100g de pâtes papillon cuites aldenté
- 40g de dés de jambon dégraissé
- 5g de noisettes hachées
- 1/2 cc de moutarde
- 1cc de crème fraiche 15%
- 1cc d'huile d'olive
- le jus d'un 1/2 citron
- sel et poivre
SALADE DE PATE AUX NOISETTES - 5 POINTS - pour 1 personne
1 tomate - 1/2 oignon - 100g de pâtes papillon cuites aldenté - 40g de dés de jambon dégraissé - 5g de noisettes hachées - 1/2 cc de moutarde - 1cc de crème fraiche 15% - 1cc d'huile d'olive - le jus d'un 1/2 citron, sel et poivre
Laver et couper la tomate en dés. Hacher l'oignon. Mélanger les pâtes froides avec les dés de tomate, le jambon, les noisettes et l'oignon. Préparer l'asaisonnement dans un bol en mélangeant la moutarde avec la crème. Emulsionner avec l'huile versée en filet, saler et poivrer et ajouter le jusde citron. Incorporer à la salade
1 tomate - 1/2 oignon - 100g de pâtes papillon cuites aldenté - 40g de dés de jambon dégraissé - 5g de noisettes hachées - 1/2 cc de moutarde - 1cc de crème fraiche 15% - 1cc d'huile d'olive - le jus d'un 1/2 citron, sel et poivre
Laver et couper la tomate en dés. Hacher l'oignon. Mélanger les pâtes froides avec les dés de tomate, le jambon, les noisettes et l'oignon. Préparer l'asaisonnement dans un bol en mélangeant la moutarde avec la crème. Emulsionner avec l'huile versée en filet, saler et poivrer et ajouter le jusde citron. Incorporer à la salade