Aller au contenu

Salade de poivrons

873 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 poivrons
  • 2cc huile olive
  • ail
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
2 pers (1 point/pers )

4 poivrons ( de différentes couleurs c'est plus joli!)
2cc huile olive
ail
sel et poivre

faire griller les poivrons au four très chaud et les retourner de temps en temps pour qu'ils grillent sur tous les côtés
les sortir du four et les mettre dans un sac plastique et bien le fermer.
laisser reposer un bon moment ( il faut pas hésiter à les laisser même quelques heures!)de facon a ce que la peau des poivrons se décolle bien.
peler les poivrons et les détailler en fines lanières, rajouter l'huile et les épices et voila le tour est joué! délicieux!

conseil: moi je laisse ensuite cette salade au frigo pendant un moment et de cette facon les poivron sont légèrement confit, plus cette salade attend et meilleure elle est!