Aller au contenu

Salade de poivrons

782 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 poivrons
  • 1 gousse d'ail
  • 1CC d'huile d'olive
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
salade de poivrons (1 pers/1pt)

2 poivrons
1 gousse d'ail
1CC d'huile d'olive
sel et poivre

Faire griller les poivrons sous le grill du four en les retournant de temps en temps quand leur peau est grillé. une fois les poivrons entièrement grillé, les mettre dans un sac plastique et refermer; laisser reposer environ 1 heure ( ca permet à la peau du poivron de se décoller plus facilement ).
peler les poivrons et les couper en fines lanières.
mettre les lanières dans un plat et ajouter l'ail haché et l'huile.
mettre au frais environ 1 heure.