Ingrédients
Équivalences
- 6 poivrons entiers
- une petite boîte de tomates concassées
- 4 gousses d'ail
Salade de poivrons Enfourner Th 200° des poivrons entiers nettoyés sur le lèche frite. Disposez les poivrons entiers dans un plat. Bien les recouvrir de papier alu et ensuite de film transparent. Petite astuce pour bien faire de la vapeur permettant ainsi de les peler sans difficultés. Les oublier 1 bonne heure. Les peler et les émincer. Les mettre à revenir dans une poêle, ajouter une petite boîte de tomates concassées, 1 cc de concentré de tomates et 4 gousses d’ail coupées en petits morceaux, saler et poivrer et les mettre dans un plat.
Recette pour 6 personnes. (0 pt Wetwet)