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Salade Alsacienne de Pommes de Terre au Lardon et Moutarde

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500 grs de pomme de terre
  • 150grs de lardons fumes
  • 1 gros oignons
  • 2 cs de mayonnaise
  • 1 cs creme
  • se,poivre,persils
Recette certifiée 100% sans IA
Salade de pomme de terre alsacienne

500 grs de pomme de terre=8.5 p
150grs de lardons fumes=11 p
1 gros oignons=0p
se,poivre,persils=op
2 cs de mayonnaise 6p ou 30 grs de tartare =3p(on gagne 3p)
1 cs creme=1.5p + moutarde

cuire les pommes de terre as la vapeur jusqu as ce qu elle soit tres bien cuite,les couper en rondelles,encore chaude
faire revenir les lardons les egouter sous l eau.
melangé la moutarde+mayonnaise+sel+poivre+l oignons.
verser ce melange aux pomme de terre+lardons
servir frais d une salade vertes