Ingrédients
Équivalences
- 1 botte de cresson
- 2cc d'huile de pépin de raisin
- 2cc de jus de citron
- 100gr cottage cheese
- 120gr de queue d'écrevisses
- 1CS basilic
- ail surgelé
- sel,poivre
salade de queue d'écrevisses
Pour 4 1,5pts/pers
1 botte de cresson
2cc d'huile de pépin de raisin
2cc de jus de citron
100gr cottage cheese
120gr de queue d'écrevisses
1CS basilic
ail surgelé
sel,poivre
Temps de préparation: 10 minutes
Nettoyer 1 botte de cresson et mettre dans un saladier. Mélanger 2 cc d´huile de pépins de raisin‚ 1 cc de jus de citron + 1 cc d´eau‚ sel‚ poivre. Verser sur la salade‚ mélanger et répartir sur 4 assiettes. Mélanger 100g de cottage cheese‚ 1 cc de jus de citron‚ 1 CS de basilic‚ 1 cc d´ail surgelé‚ sel‚ poivre. Ajouter 120g de queues d´écrevisses (prêtes à l´emploi‚ conditionnées sous vide) et mélanger à nouveau. Déposer au centre de l´assiette.
Pour 4 1,5pts/pers
1 botte de cresson
2cc d'huile de pépin de raisin
2cc de jus de citron
100gr cottage cheese
120gr de queue d'écrevisses
1CS basilic
ail surgelé
sel,poivre
Temps de préparation: 10 minutes
Nettoyer 1 botte de cresson et mettre dans un saladier. Mélanger 2 cc d´huile de pépins de raisin‚ 1 cc de jus de citron + 1 cc d´eau‚ sel‚ poivre. Verser sur la salade‚ mélanger et répartir sur 4 assiettes. Mélanger 100g de cottage cheese‚ 1 cc de jus de citron‚ 1 CS de basilic‚ 1 cc d´ail surgelé‚ sel‚ poivre. Ajouter 120g de queues d´écrevisses (prêtes à l´emploi‚ conditionnées sous vide) et mélanger à nouveau. Déposer au centre de l´assiette.