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Salade de torsades aux pâtes, dinde, tomates cerise et feta

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Ingrédients Équivalences
  • 140 g de pâtes torsadées (de couleurs différentes)
  • 2 escalopes de dinde (260 g)
  • 8 cc de crème à 8 %
  • 1 CS de jus de citron
  • 1 cc de moutarde à l’ancienne
  • 1 cc de basilic surgelé
  • 250 g de tomates cerise
  • 30 g de feta au naturel
Recette certifiée 100% sans IA
4 points par personne

Pour: 4
Temps/durée Préparation: 15min
Température Cuisson: 11min

ingrédients:
140 g de pâtes torsadées (de couleurs différentes)
2 escalopes de dinde (260 g)
1 cc d’huile
8 cc de crème à 8 %
1 CS de jus de citron
1 cc de moutarde à l’ancienne
1 cc de basilic surgelé
250 g de tomates cerise
30 g de feta au naturel
Sel, poivre

Préparation:
Porter une grande quantité d’eau salée à ébullition. Y cuire les pâtes 8 minutes. Les égoutter et les rafraîchir sous l’eau froide dans une passoire.

Saler et poivrer les filets de dinde, les détailler en lanières et les faire saisir dans une poêle antiadhésive avec une cuillerée à café d’huile, pendant 3 minutes.

Dans un saladier, mélanger la crème avec le jus de citron et la moutarde. Ajouter les pâtes, les lanières de dinde et le basilic. Mélanger.

Couper les tomates cerise en deux, les ajouter dans le saladier. Remuer le tout délicatement. Parsemer de feta émiettée et donner un tour de moulin à poivre. Réserver au frais 30 minutes avant de servir.