Ingrédients
Équivalences
- 140 gr de coquillettes
- 1 petit melon
- 2 tr de jambon cru (80 gr)
- 2 cs de jus de citron
Salade d'été
4pers et 3pts par pers
140 gr de coquillettes
1 petit melon
2 tr de jambon cru(80 gr)
2 cs de jus de citron
sel et poivre
Faire cuire les pates 3mn dans de l'eau bouillanre salée.couper le melon en deux .enlever les pépins.prélever la chair en formant de petites boules et réserver les écorces pour la présentation
Couper le jambon en lanières.le mélanger avec le melon et les pates.ajouter le jus de citron.poivrer.garnir chaque demi melon de cette salade et réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
4pers et 3pts par pers
140 gr de coquillettes
1 petit melon
2 tr de jambon cru(80 gr)
2 cs de jus de citron
sel et poivre
Faire cuire les pates 3mn dans de l'eau bouillanre salée.couper le melon en deux .enlever les pépins.prélever la chair en formant de petites boules et réserver les écorces pour la présentation
Couper le jambon en lanières.le mélanger avec le melon et les pates.ajouter le jus de citron.poivrer.garnir chaque demi melon de cette salade et réserver au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Modifié (sept. 2007)