Ingrédients
Équivalences
- 60g de pain d'épice
- 4 boules de glace à la vanille (200G)
- 4 oranges
- 1 cc de fleur d'oranger
- un peu de cannelle
- 1 boule de glace au pain d'épice
Salade d'orange au pain d'épices
pour 4 pers
31/2 pts par pers
Couper 60g de pain d'épice en morceau et les réduire en chapelure au robot
Ajouter 4 boules de glace à la vanille (200G) Mixer jusqu'a ce que le mélange soit bien lissa puis réserver une demie heure au congèle.
Peler à vif 4 oranges
Séparer les quartiers, retirer les membranes et répartir la pulpe sur 4 assiètes à dessert.
Arroser chacune d'1 cc de fleur d'oranger et soupoudrer d'un peu de cannelle.
Servir avec une boule de glace au pain d'épice
pour 4 pers
31/2 pts par pers
Couper 60g de pain d'épice en morceau et les réduire en chapelure au robot
Ajouter 4 boules de glace à la vanille (200G) Mixer jusqu'a ce que le mélange soit bien lissa puis réserver une demie heure au congèle.
Peler à vif 4 oranges
Séparer les quartiers, retirer les membranes et répartir la pulpe sur 4 assiètes à dessert.
Arroser chacune d'1 cc de fleur d'oranger et soupoudrer d'un peu de cannelle.
Servir avec une boule de glace au pain d'épice
Modifié (nov. 2011)