Ingrédients
Équivalences
- 500g de tomates cerise
- 1 concombre
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 200g de feta allégée
- 8 Olives noires
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
- Herbes de Provence, menthe fraîche
Salade grecque au Concombre et à la Tomate de France
Préparation : 10 mn = 3 pts pers
Ingrédients
500 g de tomates cerise
1 concombre
1 poivron jaune
1 oignon rouge
200 g de feta allégée
8 Olives noires
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
Herbes de Provence, menthe fraîche
Sel, poivre
Recette
Couper les tomates en deux. Tailler le concombre en lanières à l’aide d’un couteau économe, jeter les pépins.
Couper le poivron en rondelles et jeter les pépins. Emincer l’oignon rouge. Couper la feta en cubes.
Mélanger tous les ingrédients, arroser avec l’huile et le vinaigre. Saler, poivrer, ajouter les olives et les herbes aromatiques.
Préparation : 10 mn = 3 pts pers
Ingrédients
500 g de tomates cerise
1 concombre
1 poivron jaune
1 oignon rouge
200 g de feta allégée
8 Olives noires
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
Herbes de Provence, menthe fraîche
Sel, poivre
Recette
Couper les tomates en deux. Tailler le concombre en lanières à l’aide d’un couteau économe, jeter les pépins.
Couper le poivron en rondelles et jeter les pépins. Emincer l’oignon rouge. Couper la feta en cubes.
Mélanger tous les ingrédients, arroser avec l’huile et le vinaigre. Saler, poivrer, ajouter les olives et les herbes aromatiques.