Salade noisetine

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1 Recette août 2011

Ingrédients Équivalences

400g de carottes
8 noisettes
jus de citron
1 CS persil
3 CS crème allégée 5%
2 CS vinaigrette allégée

Salade noisetine

2,5 ppts / personne

Pour 2 personnes
400g de carottes (0)
8 noisettes (2)
jus de citron (0)
1 CS persil (0)
3 CS crème allégée 5% (1)
2 CS vinaigrette allégée (2)

Raper les carottes,
Hacher les noisettes et les mélanger aux carottes
Mélanger la crème avec le jus de citron
Ajouter la vinaigrette et le persil
Verser sur les carottes
Laisser au frais 1h avant de déguster

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