Ingrédients
Équivalences
- 40g de bacon
- 1 poivron vert
- 1 côte de céleri
- 20g d’emmenthal allégé
- 2 tomates
- 1 orange
- ½ banane
- 1cs de vinaigre balsamique
- 1cc d’huile d’olive
- sel
- poivre
Salade soleil
4,5Pt/pers
Pour 1 personne
Préparation : 15 min.
3 tranches de bacon (40gr)
1 poivron vert - 1 côte de céleri - 20gr d’emmenthal allégé
2 tomates - 1 orange - ½ banane
1cs de vinaigre balsamique - 1cc d’huile d’olive - sel, poivre
Détailler le bacon en rubans. Laver et épépiner le poivron. Le tailler en lanières.
Effiler le céleri, couper la côte en petits tronçons. Couper l’emmenthal en cubes.
Laver et couper les tomates en quartiers. Déposer tout ces ingrédients ds un saladier.
Peler l’orange à vif en récupérant le jus. Ajouter les quartiers ds le saladier. Couper la banane en petits morceaux et l’ajouter. Mélanger le vinaigre, le jus d’orange, l’huile d’olive et le poivre.
Verser la sauce ds le saladier.
4,5Pt/pers
Pour 1 personne
Préparation : 15 min.
3 tranches de bacon (40gr)
1 poivron vert - 1 côte de céleri - 20gr d’emmenthal allégé
2 tomates - 1 orange - ½ banane
1cs de vinaigre balsamique - 1cc d’huile d’olive - sel, poivre
Détailler le bacon en rubans. Laver et épépiner le poivron. Le tailler en lanières.
Effiler le céleri, couper la côte en petits tronçons. Couper l’emmenthal en cubes.
Laver et couper les tomates en quartiers. Déposer tout ces ingrédients ds un saladier.
Peler l’orange à vif en récupérant le jus. Ajouter les quartiers ds le saladier. Couper la banane en petits morceaux et l’ajouter. Mélanger le vinaigre, le jus d’orange, l’huile d’olive et le poivre.
Verser la sauce ds le saladier.
Modifié (févr. 2007)