Ingrédients
Équivalences
- 300g de patates en dés
- 1 tomate en dés
- 1 poivron rouge en dés
- 4 de concombre en dés
- 4 cornichons en rondelle
- 50g de jambon blanc dégraissé en morceaux
- 1 blanc d'œuf en morceaux
- 1 jaune d'œuf cuit écrasé
- 50g de fromage blanc 0%
- 1cc de moutarde
Menu du jour
Salade style « Piémontaise »
Mélanger 300g de patates en dés, 1 tomate en dés, 1 poivron rouge en dés, 4 de concombre en dés, 4 cornichons en rondelle, 50g de jambon blanc dégraissé en morceaux et 1 blanc d'œuf en morceaux. Servir avec une vinaigrette : 1 jaune d'œuf cuit écrasé « façon mimosa », 50g de fromage blanc 0%, 1cc de moutarde, du sel et du poivre. Recette pour 4 personnes (2 points par personne)
Total de la journée:20 pts/20 .
Gros bisous.
Salade style « Piémontaise »
Mélanger 300g de patates en dés, 1 tomate en dés, 1 poivron rouge en dés, 4 de concombre en dés, 4 cornichons en rondelle, 50g de jambon blanc dégraissé en morceaux et 1 blanc d'œuf en morceaux. Servir avec une vinaigrette : 1 jaune d'œuf cuit écrasé « façon mimosa », 50g de fromage blanc 0%, 1cc de moutarde, du sel et du poivre. Recette pour 4 personnes (2 points par personne)
Total de la journée:20 pts/20 .
Gros bisous.