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Salade verte aux lardons et vinaigre balsamique

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g Petits pois
  • 220g Salade (toutes sortes)
  • 80g Oignon
  • 6 tranches Bacon, filet
  • 20ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
  • 10ml Vinaigre (toutes sortes)
  • Citron
  • 1/2g Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
SALADE VERTE AU BACON:
Unités POINTS : 0,5
Parts: 8
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Facile

Inutile de préparer une sauce trop lourde pour cette salade. Le goût du bacon et le vinaigre balsamique font la différence !

Ingrédients
150 g Petits pois
220 g Salade (toutes sortes)
80 g Oignon
6 tranches Bacon, filet
20 ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
10 ml Vinaigre (toutes sortes)
Citron
1/2 g Poivre
Instructions

* Mettre les petits pois, la salade et les oignons dans un récipient de taille moyenne.

* En utilisant la même poêle que pour le bacon, faire cuire le bacon avec l’eau, le vinaigre et le jus de citron pendant 1 à 2 minutes.

* Verser la sauce au bacon sur la salade et les petits pois et mélanger. Assaisonner avec du poivre noir et servir immédiatement.