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Salade verte aux petits pois et sauce bacon balsamique

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150 gm Petits pois
  • 220 gm Salade (toutes sortes)
  • 80 gm Oignon
  • 6 tranche(s) Bacon, filet
  • 20 ml Eau plate ou gazeuse
  • 10 ml Vinaigre
  • 10 gm Citron
  • 1/2 gm Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Salade verte et sauce bacon

Unités POINTS® : 0,5
Parts: 8
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Niveau de difficulté : Facile

Inutile de préparer une sauce trop lourde pour cette salade. Le goût du bacon et le vinaigre balsamique font la différence !

Ingrédients

150 gm Petits pois
220 gm Salade (toutes sortes)
80 gm Oignon
6 tranche(s) Bacon, filet
20 ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
10 ml Vinaigre (toutes sortes)
10 gm Citron
1/2 gm Poivre

Instructions
Mettre les petits pois, la salade et les oignons dans un récipient de taille moyenne.

En utilisant la même poêle que pour le bacon, faire cuire le bacon avec l’eau, le vinaigre et le jus de citron pendant 1 à 2 minutes.

Verser la sauce au bacon sur la salade et les petits pois et mélanger. Assaisonner avec du poivre noir et servir immédiatement.