Ingrédients
Équivalences
- 4 pts de chou brocoli
- 60 g de pâtes 'pennes'
- 1cac huile
- 2 aiguillettes de poulet
- 2 cac de parmesan râpé
- 1 cac de persil haché
- sel-poivre
Saltimbocca de volaille
pour 2 pers.
4 pts
1 chou brocoli
60 g de pâtes "pennes"
1cac huile
2 aiguillettes de poulet
2 cac de parmesan râpé
1 cac de persil haché
sel-poivre
Faire cuire les fleurettes de brocoli 6 mn à la vapeur.
Faire cuire les pennes et les égoutter.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et saisir les aiguillettes pendant 3 mn, saler et poivrer.
Servir à l'assiette : 1 portion de pennes+ brocolis.Mettre le poulet.
Saupoudrer de parmesan et de persil.
pour 2 pers.
4 pts
1 chou brocoli
60 g de pâtes "pennes"
1cac huile
2 aiguillettes de poulet
2 cac de parmesan râpé
1 cac de persil haché
sel-poivre
Faire cuire les fleurettes de brocoli 6 mn à la vapeur.
Faire cuire les pennes et les égoutter.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et saisir les aiguillettes pendant 3 mn, saler et poivrer.
Servir à l'assiette : 1 portion de pennes+ brocolis.Mettre le poulet.
Saupoudrer de parmesan et de persil.
Modifié (mars 2007)