Ingrédients
Équivalences
- 50gr de saumon au naturel
- 2cc de mayonnaise allégée
- 50gr de fromage blanc à 0%
- 1cc de jus de citron
- 1cc d’aneth
- 4 belles feuilles de laitue
- 50gr de pain de seigle
- (1 petit pain ou 2 tranches)
- sel, poivre
Sandwich au seigle et au saumon
5Pt/pers
Pour 1 personne
Préparation : 10 min.
• 50gr de saumon au naturel
• 2cc de mayonnaise allégée
• 50gr de fromage blanc à 0%
• 1cc de jus de citron
• 1cc d’aneth
• 4 belles feuilles de laitue
• 50gr de pain de seigle
• (1 petit pain ou 2 tranches)
• sel, poivre
Egoutter le saumon et l’écraser avec une fourchette.
Ajouter la mayonnaise, le fromage blanc, le jus de citron, l’aneth, le sel et le poivre.
Disposer 2 feuilles de laitue sur la moitié du pain puis étaler le mélange au saumon.
Recouvrir des 2 feuilles de laitue restante et fermer le sandwich.
5Pt/pers
Pour 1 personne
Préparation : 10 min.
• 50gr de saumon au naturel
• 2cc de mayonnaise allégée
• 50gr de fromage blanc à 0%
• 1cc de jus de citron
• 1cc d’aneth
• 4 belles feuilles de laitue
• 50gr de pain de seigle
• (1 petit pain ou 2 tranches)
• sel, poivre
Egoutter le saumon et l’écraser avec une fourchette.
Ajouter la mayonnaise, le fromage blanc, le jus de citron, l’aneth, le sel et le poivre.
Disposer 2 feuilles de laitue sur la moitié du pain puis étaler le mélange au saumon.
Recouvrir des 2 feuilles de laitue restante et fermer le sandwich.
Modifié (févr. 2006)