Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de pain de mie
- 1 oeuf dur
- 40g de roquefort
- qq feuilles de salade
- 1 petite CS de crème fraîche épaisse 8 %
- poivre
Sandwich d'oeuf dur au roquefort ;
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4 tranches de pain de mie
1 oeuf dur
40g de roquefort
qq feuilles de salade
1 petite CS de crème fraîche épaisse 8 %
poivre
Faire durcir l'oeuf pdt 10 min à l'eau bouillante, le laisser refroidir et le couper en lamelles.
Laver et essorer les feuilles de salade.
Emietter le roquefort à la fourchette et le mélanger à la crème fraiche, poivrer.
Tartiner 2 des tranches de pain de mie de la préparation au roquefort, poser dessus les feuilles de salade, puis les rondelles d'oeuf dur et refermer les sandwichs.
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4 tranches de pain de mie
1 oeuf dur
40g de roquefort
qq feuilles de salade
1 petite CS de crème fraîche épaisse 8 %
poivre
Faire durcir l'oeuf pdt 10 min à l'eau bouillante, le laisser refroidir et le couper en lamelles.
Laver et essorer les feuilles de salade.
Emietter le roquefort à la fourchette et le mélanger à la crème fraiche, poivrer.
Tartiner 2 des tranches de pain de mie de la préparation au roquefort, poser dessus les feuilles de salade, puis les rondelles d'oeuf dur et refermer les sandwichs.