Ingrédients
Équivalences
- 480g de filet de sardines fraiches
- 600g de tomates bien mures
- 2cc d'huile
- 2 gousses d'ail
- 50g d'oignon
- 10 brins de persil
- sel,poivre
- 1 cs de chapelure
SARDINES GRATINEES 4pt
4pers
480g de filet de sardines fraiches 14pt (c'est bcp de pt ,c'est petites choses)
600g de tomates bien mures
2cc d'huile 2pt
2 gousses d'ail
50g d'oignon
10 brins de persil
1 cs de chapelure ***
sel,poivre
saler et poivrer les sardines.préchauffer le four à 210°.laver les tomates,retirer les graines et les couper en tranches très fines.les disposer ds un saladier,ajouter l'huile du sel et du poivre.
eplucher l'ail et l'oignon,laver le persil.les hacher finement.les ajouter aux tomates et mélanger
disposer ds un plat allant au four une couche de tomates,une couche de sardines,et ainsi de suite.terminer par les tomates.tasser légèrement,puis saupoudrer de chapelure.faire cuire 40min au four.servir tiède ou froid
4pers
480g de filet de sardines fraiches 14pt (c'est bcp de pt ,c'est petites choses)
600g de tomates bien mures
2cc d'huile 2pt
2 gousses d'ail
50g d'oignon
10 brins de persil
1 cs de chapelure ***
sel,poivre
saler et poivrer les sardines.préchauffer le four à 210°.laver les tomates,retirer les graines et les couper en tranches très fines.les disposer ds un saladier,ajouter l'huile du sel et du poivre.
eplucher l'ail et l'oignon,laver le persil.les hacher finement.les ajouter aux tomates et mélanger
disposer ds un plat allant au four une couche de tomates,une couche de sardines,et ainsi de suite.terminer par les tomates.tasser légèrement,puis saupoudrer de chapelure.faire cuire 40min au four.servir tiède ou froid
Modifié (mai 2005)