Ingrédients
Équivalences
- 100g de fromage blanc battu à 0%
- 40g de Fourme d'ambert
- 1 CS de persil coupé (frais ou surgelé)
- 2 CS de lait écrémé
- ½ cc de colombo
- 1 pincée de fleur de sel de Cilou
- poivre du moulin
Sauce à la Fourme pour légumes crus ou biscuits apéritif – pour 4 personnes – 1 pt/pers.
Calories : 55 par personne
- 100g de fromage blanc battu à 0% (1) - 40g de Fourme d'ambert (3,33) - 1 CS de persil coupé (frais ou surgelé) - 2 CS de lait écrémé (0,15) – ½ cc de colombo – 1 pincée de fleur de sel de Cilou – poivre du moulin.
Écrasez au mixer, la fourme d'Ambert avec le lait, mélangez avec les autres ingrédients et assaisonnez. Mettez au réfrigérateur, jusqu'à consommation. Conservez dans des Tupp€rware.
Sources : Institut de Williams Harvey.
Calories : 55 par personne
- 100g de fromage blanc battu à 0% (1) - 40g de Fourme d'ambert (3,33) - 1 CS de persil coupé (frais ou surgelé) - 2 CS de lait écrémé (0,15) – ½ cc de colombo – 1 pincée de fleur de sel de Cilou – poivre du moulin.
Écrasez au mixer, la fourme d'Ambert avec le lait, mélangez avec les autres ingrédients et assaisonnez. Mettez au réfrigérateur, jusqu'à consommation. Conservez dans des Tupp€rware.
Sources : Institut de Williams Harvey.
Modifié (juil. 2009)